CAMBIOS DE ESTADO.

El estado de una sustancia está determinado por su temperatura.El efecto del calor sobre las sustancias es el principal responsable de los cambios de estado de las sustancias.Estas pueden cambiar de estado si las calientas o enfría lo suficiente.

CAMBIO DE ESTADO:DE SÓLIDO A LÍQUIDO

-El paso de sólido a líquido por medio del calor se denomina fusión.

En el estado sólido las partículas están muy cerca unas de otras formando un bloque compacto.Si calentamos el sólido,la agitación y vibración de las partículas aumenta y las fuerzas que unen las particulas se van debilitando con el calor.

Cada cuerpo sólido funde a una temperatura fija y determinada,llamada temperatura de fusión.Para el hielo,esta temperatura es de cero grados centígrados,0 ºC.

CAMBIO DE ESTADO:DE LÍQUIDO A GAS.

-El paso de líquido a gas por medio del calor se denomina vaporización.

Si calentamos un líquido,llegara un momento en que los débiles enlances entre sus partículas se rompan y dejen las partículas libres:el líquido ha pasado a gas.

La evaporación puede producirse de dos formas:

-Evaporación:Es una vaporización lenta que se realiza solo en la superficie libre del líquido y a cualquier temperatura.

-Ebullición:Se produce cuando el líquido alcanza su temperatura de ebullición.

La temperatura de ebullición del agua es de 100 ºC.Cuando el agua alcanza esa temperatura decimos que hierve.